咖啡豆,咖啡烘焙, 精品咖啡-佐幼咖啡

在接觸音樂的人都比較喜歡喝咖啡,尤其西洋樂器的朋友,小提琴 大提琴 薩克斯風音樂的朋友都比較喜歡喝咖啡

咖啡有分手沖咖啡 虹吸咖啡 即溶咖啡 ,手沖咖啡 在沖泡過程 可以不斷練習,再從咖啡的研磨粗細 ,和咖啡的沖泡的溫度都會決定咖啡的味道

咖啡沖泡溫度 88 度 90度  93度 不同溫度沖泡出來的 ,水的溫度越高沖泡的咖啡味道可能為比較重 ,這跟咖啡粉的數量有關西,咖啡粉多一點,沖泡味道就越濃一些

咖啡的沖泡技巧真的滿多的,真的要自己去實際體會 多練習就可以測出你最喜歡的沖泡方式

我們經常去逛樂器店很多樂器行都會有放一些沖泡咖啡的器具,尤其在賣小提琴 大提琴專賣店的店家,老闆都會用咖啡來招待客戶,感覺還不錯

後來多觀察之後就感覺學西樂的朋友特別拉小提琴的朋友對咖啡很有興趣,

咖啡沖泡過程產生生出來的味道真的會有很多種 熱熱的喝味道不一樣 ,含道口裡還不要馬上喝下去,味道也不一樣

放一段時間 3-5分鐘再喝 ,可能味道又不一樣 ,這就是咖啡迷人的地方

手沖咖啡 越喝越喜歡  真的要多多試看看

台北目前看來到處都有手沖咖啡 不訪可以嘗試看看

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