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好貴的咖啡機歐-18萬鑲水鑽BUGATTI咖啡機 板橋大遠百亮相

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〔記者易俊帆／報導〕母親節前夕是採購家用家電產品的旺季，業者也在次時推出話題商品，希望送禮、自用的市場爆出亮眼業績。在品味家庭有一席之地的「CASA BUGATTI」，消費者比較知道家用產品，品牌其實也有系列小家電，藉由辦展、促銷，擴大關注焦點。

 提起BUGATTI大家都會聯想到世界最吸睛的超級跑車之王，系出同源的「CASA BUGATTI」1923年於義大利成立，在母親節前夕，總代理冠彣「菲姐義大利生活館」引進一整組價值逾百萬「INDIVIDUAL真我系列」典藏級的逸品家電獨家在Mega City板橋大遠百展出，還有值得購入的彩色系列新品推薦，成為母親節檔期最豔眼的焦點。

 BUGATTI百萬逸品家電展、新品發表暨賓士汽車頒獎104年4月14日下午在Mega City板橋大遠百9樓威尼斯廣場登場。遠東百貨徐雪芳總經理、冠彣丁洋機董事長、BUGATTI品牌主管Mr.Primo Prandelli應邀蒞臨。

 貼合Swarovski 美鑽

 這次專程抵台展示的BUGATTI逸品家電「INDIVIDUAL真我系列」，是由BUGATTI的R&D團隊第二次合作激盪出的作品，在咖啡機、電水壺、烤麵包機、食物調理機…等小家電上，無縫貼合施華洛世奇水晶鑽(Swarovski)，總價值逾百萬，讓人體驗EXTRA-ORDINARY生活的每一個非凡細節。

 「INDIVIDUAL真我系列」施華洛世奇水晶鑽Diva咖啡機，BUGATTI是第一家將商用高科技咖啡機的技術，轉而投入家用電器的公司，25秒內沖出兩杯100%義大利神韻的特濃咖啡。以2,310顆施華洛世奇水晶鑽裝飾獨特倒三角錐體機身，用3D轉印技術完美工藝製造，裝嵌機身過程中完全無縫接合，是造型獨特的家居藝術品。建議售價180,000元。

 「INDIVIDUAL真我系列」施華洛世奇水晶鑽Vera電水壺，配合生活各式各樣飲料，獨有最大指定溫度調幅(45°C - 100°C)預校時間功能，讓使用者輕鬆掌握生活節奏，享受省時、省能源智能環保。LCD顯示屏手柄，人體功學手提設計，內置高效能感應系統操貼心細緻，沖泡My Cup of Tea，盡享生活另類奢華。以8,715顆施華洛世奇水晶鑽裝飾全機身，柔美的線條感透過不鏽鋼傳達，建議售價198,000元。

 彩色系列居家藝術品

 BUGATTI百萬逸品家電展從104年4月13日(一)~4月17日(五)在Mega City板橋大遠百9樓威尼斯廣場展出，4月18日起在Mega City板橋大遠百7樓「菲姐義大利生活館」展出。

 BUGATTI彩色系列擁有出眾的外表和卓越的功能，將義大利的生活藝術文化融入生活點滴。特別是整個彩色系列的用色飽和多樣，猶如超跑烤漆一般亮眼，Diva咖啡機、Vera電水壺、Vita旋式果汁機、Uma電子磅秤、Eva手拿料理棒、食物調理機、烤麵包機…小家電在居家使用兼具擺設藝術品的效果，建議售價7,980元~69,000元。

 Diva咖啡機為BUGATTI首個家電作品，獨特V型倒三角錐體設計，只需25秒充分發揮其意大利咖啡神髓，立刻品嘗充滿義式風味的Cappuccino或Espresso。設計過程中透過3D打印技術，充分注入跑車設計元素令Diva增添流線美感，打造一個充滿義式時尚感的廚房。

圖說：BUGATTI百萬逸品家電展、新品發表暨賓士汽車頒獎104年4月14日在Mega City板橋大遠百9樓威尼斯廣場登場，BUGATTI品牌主管Mr.Primo Prandelli(右起)、遠東百貨徐雪芳總經理、冠彣丁洋機董事長共同揭開序幕。記者易俊帆／攝影

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  • ▲整座城市都是我的咖啡館！波特蘭感受特殊的咖啡文化。（圖／簡佑庭攝，2015.3.30）

    ▲整座城市都是我的咖啡館！波特蘭感受特殊的咖啡文化。（圖／簡佑庭攝，2015.3.30）

記者簡佑庭／波特蘭報導

早晨一杯咖啡，已經成為現代人日常生活的必需品，在波特蘭市區，雖然擁有超過152家的星巴克，但懂得享受生活的波特蘭市民，更鍾情於咖啡師（Barista）手工烘焙的咖啡，不僅展現咖啡師精湛手藝，獨特的烘焙手法，每一口都能品嚐出咖啡師的獨特個性。


▲位於美國西岸的波特蘭，獨特的手工烘培咖啡，成為咖啡一族的天堂。（圖／簡佑庭攝，2015.3.30）

波特蘭的第三波咖啡之旅（Third Wave Coffee Tours），創辦人蘿拉（Lora Woodruff），原本也跟你我一樣，早晨一杯廉價咖啡下肚醒腦，直到放棄連鎖咖啡品牌，她才發現波特蘭的咖啡原來不是只有連鎖咖啡廳而已，許多獨立咖啡廳，不僅擁有自己的咖啡師，更親自參與咖啡從無到有的過程，從選豆、烘豆、調配到烹煮，其講究咖啡的程度，不亞於紅白酒的品酒文化，也因為他們的堅持，波特蘭的咖啡，每一間都讓人感到無限驚喜。


▲第三波咖啡之旅創辦人蘿拉，在咖啡之旅中介紹許多咖啡常識。（圖／簡佑庭攝，2015.3.30）

咖啡之旅中除了品嚐咖啡，更可學習許多咖啡相關知識，蘿拉帶領著一群人「跑趴」嚐咖啡，感受每間咖啡廳的特質。蘿拉取名第三波咖啡之旅，其實跟咖啡發展的三波革命有關，從工業化生產到花式咖啡，到現在第三波咖啡革命，講究咖啡的品種、產地、海拔高度、產製手法、烘焙的程度等，也映照著她在咖啡之旅中，想傳達的理念。


▲Case Study Coffee的咖啡師Tyree，呈現兩種不同器具的咖啡沖泡方式，讓記者了解器具對於咖啡的影響。（圖／簡佑庭攝，2015.3.30）

Case Study咖啡廳，咖啡師Tyree示範器具不同對於相同咖啡豆所造成的影響！他拿來在台灣習慣拿來泡茶的法式壓壺沖泡，對比濾紙的手沖咖啡！同樣的水溫、因為沖泡器皿的不同，口感、湯汁色澤全然不同。法式壓壺因為孔隙較大，所過濾出來的咖啡仍保留較多咖啡殘渣，也無法將咖啡豆的油脂過濾，咖啡口感顯得較為厚重，濾紙過濾的咖啡則能有效清除咖啡雜質，讓咖啡汁顯得更為清透爽口。


▲Barista咖啡廳每週三中午提供免費品嚐。（圖／簡佑庭攝，2015.3.30）

Barista咖啡廳，每週三提供免費的咖啡品嚐，每次選出4種咖啡豆烹煮，每一種咖啡豆煮3杯，一字排開12杯的景象，著實讓人感到震撼！不過有趣的事，品嚐咖啡的過程，用湯匙勺起一小口，並用如同吸食拉麵般的聲音，「漱」的一聲，感受咖啡在味蕾中的激盪。為什麼同一包咖啡豆要煮三杯並品嚐三次？其實就為了確認該咖啡豆是否能維持一貫的品質。另外，Barista最大特色在於不像一般咖啡廳只提供1位烘焙師的咖啡，該店收購不少咖啡來自不同的烘焙師，咖啡廳的小黑板則寫著每日提供咖啡特色、口感，並註明來自哪位烘焙師。


▲波特蘭盛行的餐車文化，咖啡餐車當然也少不了，Ole Latte Coffee咖啡餐車，老闆Todd除了本身自己也是咖啡師，每個月限量發售的調味咖啡。（圖／簡佑庭攝，2015.3.30）


▲位於美國西岸的波特蘭，獨特的手工烘培咖啡，成為咖啡一族的天堂。Public Domain提供去年冠軍咖啡豆，哥倫比亞咖啡。（圖／簡佑庭攝，2015.3.30）

波特蘭齊聚大批的咖啡迷、咖啡師、咖啡廳，彼此交換研究心得，也讓烘焙咖啡成為波特蘭的顯學！如果有機會造訪波特蘭，千萬不要只喝連鎖咖啡，因為，這樣你就錯過這個城市最特殊的咖啡文化！

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今年迄周一止巴西里耳兌美元累計貶值21.5%，不僅逼近12年低點，且即將寫下2002年來單季最大貶幅，拖累咖啡豆、粗糖期貨等商品價格同步大跌，而里耳走貶的衝擊效應料將持續向黃豆、鐵礦砂等其他巴西出口商品擴散。
 
美國紐約洲際交易所（ICE）阿拉比卡咖啡豆期貨周一收盤重挫4.2%至每磅1.3235美元，創1個月來單日最大跌幅，今盤中雖稍稍回升，但今年來已跌約21%。
 
ICE粗糖期貨則已連6周周線收黑，創去年9月來最長跌勢；今盤中續跌0.7%至每磅11.91美分，下探6年新低，且今年來累計下跌18%。
 
巴西是全球最大咖啡與糖產地，本幣里耳雖因經濟低迷不振、官員貪瀆醜聞引發社會嚴重不滿而持續走貶，卻意外促使當地生產成本下降、出口競爭力提高，令當地原物料生產商紛紛擴大出口以賺取美元收入。
 
法國興業銀行（SOCIETE GENERALE）咖啡期貨交易桌負責人Rodrigo Costa說：「在里耳貶值的情況下，（巴西）農夫外銷的意願提高。」
 
不過，去年來咖啡豆、粗糖等商品早已因供應量攀升而跌價。里耳走貶、巴西擴大出口，恐拖累價格進一步走低。據國際咖啡組織（ICO），去年全球咖啡豆出口量攀抵破紀錄的1.117億袋，其中巴西出口增加15%至3630萬袋。
 
另外，巴西黃豆收成季將至。荷蘭合作銀行（Rabobank）農產品市場研究部主管Stefan Vogel指出，里耳貶值使種子、肥料等農業輸入成本升高，但黃豆施肥需求比玉米低，今年稍晚巴西農夫可能擴大栽種以增產。這意味一直以來與巴西競爭全球最大黃豆出口國頭銜的美國農夫，或許將被迫降價以維持競爭力。（劉利貞／綜合外電報導）

文章引用http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20150331/584568/

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